La carta – Barola

NUESTRA CARTA

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MONTADITOS

PLATO

MONTADITO

… de lomo con salmorejo.
		2.50€

… de presa con jamón.
		3.00€

… de pringá ibérica(con manteca colorá)
		2.50€

… de queso fresco de cabra con pimiento del piquillo.
		2.50€

Hamburguesa de pollo (simple).
		2.00€

Mini hamburguesas de buey (2 uds.).
		3.50€.

Todos van acompañados de patatas chips – Extra de patatas fritas 0.50 €/Montadito.

PRECIOS IVA INCLUIDO

CARNES

PLATO

PRECIO

Costilla ibérica (en salsa barbacoa)
	3.00€	8.00€

Carrillera de cerdo ibérica al roquefort
	3.00€	8.00€

Carrillera de cerdo ibérica al “Rica Hembra” (vino de pasas)
	3.00€	8.00€

Albóndigas de carrillera al caramelo
	3.00€	8.00€

Presa ibérica
		12.00€

Secreto ibérico
		12.00€

Pechuga de pollo
		9.00€

Variado de carnes (presa, secreto, pluma y pechuga).
		15.00€

– Todos van acompañados de patatas y jamón –

Maxi-burguer(200gr.) de solomillo de Angus en pan brioche con rulo de cabra, salsa BBQ y mostaza de cítricos con miel.
		8.50€

Nachos con carne picada, salsa diabla y queso Doñana
		8.00€

– Consultar postres de elaboración diaria –

PRECIOS IVA INCLUIDO

Este establecimiento cumple con el reglamento (UE) Nº 1169/2011 y el Real Decreto 126/2015 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor y la presencia de alérgenos e intolerancias en sus productos.
Diríjase a nuestro personal si desea una información más detallada al respecto.

SUGERENCIAS DEL DÍA

PLATO

TAPA

RACIÓN

PRECIOS IVA INCLUIDO

BEBIDA	PRECIO
Agua mineral 0.5 l.	1.00 €
Agua mineral 1.5 l.	1.50 €
Refrescos 30 cl.	1.80 €
Refrescos	1.50 €
Cerveza	1.40 €
Agua con gas	1.80 €
Tinto de verano 27.5 cl.	1.80 €
Cafés e infusiones	1.30 €
Vinos	CONSULTAR

Salmorejo
	2.50€	7.00€

Ensaladilla (patata,huevo,atún,cebolla y mahonesa)
	2.50€	7.50€

Ensalada de pollo con salsa rosa y nueces
	2.50€	7.50€

Pulpo a la gallega
	3.50€	12.00€

NUESTRA CARTA

NUESTRA CARTA

NUESTRA CARTA

NUESTRA CARTA

TAPEO

PLATO

TAPA

RACIÓN

Salmorejo

2.50€

7.00€

Ensaladilla (patata,huevo,atún,cebolla y mahonesa)

2.50€

7.50€

Ensalada de pollo con salsa rosa y nueces

2.50€

7.50€

Pulpo a la gallega

3.50€

12.00€

Patatas bravas o braviolis (salsa brava + ali-oli de romero)

3.00€

7.50€

Patatas bravas gratinadas al horno con queso Doñana

7.50€

Queso de leche cruda de cabra a la plancha con miel o mermelada de temporada, nueces y mix de flores secas

3.00€

8.00€

Flamenquín ibérico (con chips vegetales y ali-oli de romero)

3.50€/ud.

Morcilla de Burgos rebozada (en panko) y base de salmorejo

3.00€

8.00€

Alitas de pollo fritas (con salsa barbacoa, aparte)

3.00€

8.00€

Croquetas del puchero con nido de patatas paja

2.50€

7.50€

Rollito horneado (relleno de carne picada(triturada),bacon, queso y cebolla)

4.00€/Ud.

ENTRANTES FRÍOS

PLATO

TAPA

RACIÓN

Ensalada mixta – lechuga (mezclum), tomate deshidratado, york y huevo cocido.

5.00€

Ensalada César – lechuga (mezclum), tomate deshidratado, york, huevo cocido y salsa César casera.

6.00€

Ensalada de contraste – lechuga (mezclum), tomate deshidratado,ahumados varios y “delicias de Doñana” (Quesos)

7.00€

Ensalada de color – lechuga (mezclum), huevo cocido, nueces, AOVE de albahaca y base de salmorejo.

7.00€

Tomate aliñado (el de toda la vida).Aove,ajo castaño,vinagre y orégano.

4.50€

Queso de la provincia con “AOVE” y nueces.

3.00€

8.00€

Variado de jamón y queso.

12.00€

MONTADITOS

PLATO

MONTADITO

… de lomo con salmorejo.

2.50€

… de presa con jamón.

3.00€

… de pringá ibérica(con manteca colorá)

2.50€

… de queso fresco de cabra con pimiento del piquillo.

2.50€

Hamburguesa de pollo (simple).

2.00€

Mini hamburguesas de buey (2 uds.).

3.50€.

TOSTAS

TOSTAS con pan de leña

PRECIO

… de jamón (salmorejo, jamón y huevos de codorniz).

8.00€